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热菜家常菜

豆豉腊肉炒辣椒

2022-03-19 10:41:07辣椒腊肉豆豉炒辣椒肉炒辣椒

配料表：

腊肉（一小段）
自制酸菜（1片）
豆豉（1小把）
红椒（1个）
青椒（1个）
蒜（2瓣）
姜（4片）
糖（1勺）
生抽（1勺）

详细做法：

STEP1、准备好所有食材

豆豉腊肉炒辣椒

STEP2、热锅不给油，下腊肉爆炒出油脂，再倒入自制酸菜，姜片，蒜片炒香盛出待用

豆豉腊肉炒辣椒

STEP3、用腊肉剩下的油爆炒青红椒，再倒入腊肉等食材一起炒，给生抽，白糖，豆豉调味即可

豆豉腊肉炒辣椒

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