STEP1、准备食材，大蒜头用一个小碗装好，忘记拍图了，干萝卜丝用清水浸泡，两三分钟就泡发了

STEP2、腊肉洗净，切成薄片

STEP3、将腊肉倒入锅中，加入清水没过腊肉，煮开捞出腊肉，再用清水洗一遍，忘记拍图

STEP4、锅中倒入花生油将大蒜头干辣椒，炒出香味

STEP5、倒入腊肉，炒至肥肉半透明

STEP6、加入萝卜丝和大蒜叶，炒熟后，加入鸡精生抽，翻炒均匀，出锅