配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,大蒜头用一个小碗装好,忘记拍图了,干萝卜丝用清水浸泡,两三分钟就泡发了
STEP2、腊肉洗净,切成薄片
STEP3、将腊肉倒入锅中,加入清水没过腊肉,煮开捞出腊肉,再用清水洗一遍,忘记拍图
STEP4、锅中倒入花生油将大蒜头干辣椒,炒出香味
STEP5、倒入腊肉,炒至肥肉半透明
STEP6、加入萝卜丝和大蒜叶,炒熟后,加入鸡精生抽,翻炒均匀,出锅
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