配料表：
详细做法：
STEP1、角瓜去皮切小
STEP2、炒锅中倒入适量油
STEP3、油热后倒入蒜头丁，热下，再放入角瓜
STEP4、适量地都冬菜
STEP5、倒入少许水
STEP6、炒均匀，盖上锅盖
STEP7、大约10分钟左右，熟了即可盛盘食用
STEP8、冬菜炒角瓜
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