STEP1、准备食材如图，洋葱切块，胡萝卜切丝，尖椒切块

STEP2、将年糕放水中焯熟

STEP3、焯年糕的时间可以起锅热油，放入胡萝卜丝煸炒至软

STEP4、再放洋葱翻炒一会

STEP5、再放入尖椒翻炒片刻

STEP6、加入韩式辣椒（我的辣酱很辣，如何你买的辣酱不够辣，又喜欢吃辣可以再加点辣椒面）

STEP7、中小火搅拌均匀（火不要太大，太大辣椒酱容易粘糊锅）

STEP8、放入番茄酱

STEP9、捞出焯好的年糕放入炒锅

STEP10、因为刚出锅的年糕带有不少水分，可以适量加点清水，煮开

STEP11、煮到入味和汤汁浓稠，根据自己的口味可以适量加点盐和糖调味

STEP12、出锅装盘，可以撒些芝麻装扮一下，家里没芝麻了我就没放

STEP13、诱人的美味看得见，真过瘾