配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料,肉丝用料酒,酱油、淀粉腌制一会
STEP2、乌冬面热水下锅煮沸
STEP3、捞起,放凉水冲一下,然后放一旁待用
STEP4、热锅下油,油烫后下肉丝翻炒,炒好的肉丝盛起放盘子待用
STEP5、重新热锅冷油,下洋葱翻炒
STEP6、洋葱软后下包菜一起翻炒
STEP7、包菜软后加胡萝卜丝翻炒。这时候可以调味料了,耗油、生抽,老抽,盐,糖,可以边炒边试味道,加到自己喜欢的味道)
STEP8、下肉丝一起翻炒
STEP9、最后加入准备好的乌冬面
STEP10、翻炒完成后,出锅装盘,放点木鱼片
STEP11、哦,我做的是两人份,所以材料都是乘以2哦,
上一篇:怎样做出一盘好吃又好看的炒米线
下一篇:简单炒米粉