更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

日式炒乌冬面

2022-03-19 10:41:07

生抽上味,老抽上色,先少放一点老抽,不然颜色会变得很黑....边做边试味道吧,反正是自己吃的也无所谓、好吃才是最重要的

配料表:

  • 乌冬面 (1包)
  • 包菜 (1/4个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 耗油 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 糖 (一点点)
  • 盐 (000克)
  • 老抽 (1勺)
  • 木鱼花 (一小把)
  • 肉丝 (自己喜欢的量克)
  • 淀粉 (1勺)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料,肉丝用料酒,酱油、淀粉腌制一会

日式炒乌冬面

STEP2乌冬面热水下锅煮沸

日式炒乌冬面

STEP3、捞起,放凉水冲一下,然后放一旁待用

日式炒乌冬面

STEP4、热锅下油,油烫后下肉丝翻炒,炒好的肉丝盛起放盘子待用

日式炒乌冬面

STEP5、重新热锅冷油,下洋葱翻炒

日式炒乌冬面

STEP6、洋葱软后下包菜一起翻炒

日式炒乌冬面

STEP7、包菜软后加胡萝卜丝翻炒。这时候可以调味料了,耗油、生抽,老抽,盐,糖,可以边炒边试味道,加到自己喜欢的味道)

日式炒乌冬面

STEP8、下肉丝一起翻炒

日式炒乌冬面

STEP9、最后加入准备好的乌冬面

日式炒乌冬面

STEP10、翻炒完成后,出锅装盘,放点木鱼片

日式炒乌冬面

STEP11、哦,我做的是两人份,所以材料都是乘以2哦,

日式炒乌冬面


上一篇:怎样做出一盘好吃又好看的炒米线
下一篇:简单炒米粉

家常菜做法         Sitemap    Baidunews