配料表:
详细做法:
STEP1、冬瓜切条块,五花咸肉切丝。
STEP2、起油锅爆香咸肉至变色。
STEP3、加入冬瓜翻炒,加水与冬瓜齐平,烧开加盖焖煮至熟。开盖子尝一下咸淡调味,起锅。
STEP4、冬瓜里透着咸肉的咸鲜美味。
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