STEP1、准备所需食材（魔芋、尖椒、小米椒、大蒜）

STEP2、魔芋切片，辣椒大蒜切条

STEP3、魔芋先要焯水，锅内倒水放入魔芋，加盐（我也不知道能不能让它在这步骤里入味，我是加了）在水开后再煮两分钟

STEP4、捞起过滤，倒掉水，放置待用

STEP5、锅内热油，放入辣椒大蒜爆炒，尽量炒久点把辣椒的辣味炒出来好吃

STEP6、加入魔芋一起翻炒，我还加入了奶奶自制剁辣椒嘻嘻

STEP7、放盐放酱油混合

STEP8、完成装盘。

STEP9、今日份一人食午餐完成