STEP1、肉切成5毫米厚的薄片，用锥子均匀的扎一遍，好入味。

STEP2、大蒜切片，姜切片，加叉烧酱、蚝油抓匀，入容器密封冰箱腌渍过夜。

STEP3、平铺在烤架上，用刷子在表面刷一层叉烧酱，两面都要刷。我没有刷蜂蜜，因为太甜的口感娃不喜欢。你好甜口，就刷蜂蜜。

STEP4、烤箱预热180度，烤35--40分钟，中间记得反面。

STEP5、趁热切开，娃是真喜欢吃啊！