热菜家常菜
香肠炒饭
1.配料可以切细碎一些，翻炒时容易熟；2.饭要干爽一些，不然容易粘锅；3.香肠可以换成肉沫、虾仁、鸡肉丁......，asyouwish。4.好喜欢炒鸡蛋，金灿灿、蓬蓬松
配料表：
- 隔夜剩饭 （1碗）
- 自制香肠 （1小截）
- 鸡蛋 （2-3个）
- 胡萝卜 （半根）
- 洋葱 （半个）
- 蒜苔 （3根）
- 蒜瓣、姜、生抽、盐、油 （少许）
- 小葱 （几根）
详细做法：
STEP1、备料。
STEP2、蒜瓣、姜切碎成细末，其他配料切碎。
STEP3、先炒鸡蛋，尽量搅碎一点。
STEP4、爆香蒜、姜末。
STEP5、接着炒洋葱，翻炒几下就好。
STEP6、接下来是米饭，米饭下锅前，最好将结块的弄散，炒的时候方便一些。
STEP7、接下来是蒜苔、胡萝卜，翻炒几下。
STEP8、轮到香肠丁，翻炒几下。
STEP9、轮到鸡蛋上场了。
STEP10、翻炒几下，淋点生抽，放不放盐，取决于口味，还有你家香肠盐味如何，今天我是没有放盐，吃起来正好。
STEP11、装盘：可以用个小碗盛，按紧实，倒都在盘子，做点装饰，瞬间高逼格了。
STEP12、家里有小娃娃的话，可以弄点造型逗逗。
STEP13、太阳花炒饭
STEP14、海豚炒饭
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