STEP1、将肉丸切成片切好适量辣椒

STEP2、切好空心菜梗

STEP3、放油、把肉丸片放入锅中翻炒一小会（不用盐、因为肉丸内部本身含、再装入盘中

STEP4、放油、将辣椒和空心菜梗一起放入锅中翻炒、放盐

STEP5、空心菜梗炒一会后再把刚刚炒好的肉丸片倒入锅里一起炒

STEP6、加点水焖一会就可以了

STEP7、出锅