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热菜家常菜

蜜汁叉烧

2022-03-19 10:41:07

如果你想当天吃,腌制时间短,建议把腌制的汁加蜂蜜烧熟,这样里面腌制不够入味,也可以蘸酱或者浇汁吃。(如果腌制24小时,是不需要蘸酱或者浇汁的,味道正好)

配料表:

  • 梅花肉(猪肉) (一块)
  • 李锦记叉烧酱 (半瓶)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 牙签 (3根)
  • 刷子 (1把)

详细做法:

STEP1、梅花肉半瓶李锦记叉烧酱,一边捏捏捏揉揉揉,一边用牙签扎扎扎戳戳戳。好了,发泄了一下,心情是不是好很多了?哈哈哈哈!然后封好保鲜膜,腌制24小时。

蜜汁叉烧

STEP2、烤箱预热200度,烤盘刷上油,肉刷上酱汁,放进去烤。200度10分钟;把肉翻面,180度10分钟;把肉翻面,180度,刷蜂蜜烤10分钟;翻面,180度,刷蜂蜜,10分钟表面略略有点焦,OK!切片装盘。

蜜汁叉烧


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