热菜家常菜
用饺子皮自做烧麦
配料表：
- 饺子皮 （3元）
- 大米/糯米 （适量克）
- 肉沫 （适量）
- 玉米粒 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 黑木耳 （五朵）
- 葱 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （一勺）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、糯米或者大米煮熟，玉米粒黑木耳胡萝卜切成备用，精肉打成肉末状。第一步:给锅加热倒入油肉沫放入锅中翻炒一下，玉米粒、黑木耳、胡萝卜一起导入锅中翻炒，此时煮熟的米饭也放入锅中，放入盐，酱油，耗油，鸡精进行调味。炒好的馅料放在一边晾凉一下。
STEP2、将买回来的饺子皮用擀面杖擀薄放一边备用。
STEP3、将馅料放入饺子皮中捏几个角
STEP4、用左手的食指和大拇指在烧麦胚子的颈部捏一下。
STEP5、哈哈哈，完成!
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