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热菜家常菜

香煎豆腐

1、豆腐不要切太薄。2、表面一点要结壳。3、最后手指注意不要地下烧焦。

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 葱 (1根)
  • 酱油 (15克)
  • 白糖 (5克)
  • 蚝油 (5克)

详细做法:

STEP1、买老豆腐

香煎豆腐

STEP2豆腐切成厚片

香煎豆腐

STEP3、锅里油烧热,放入豆腐煎制

香煎豆腐

STEP4、听到锅里油滋滋的声音,瞬间流口水了。

香煎豆腐

STEP5、把豆腐表面煎金黄色

香煎豆腐

STEP6、加入酱油、蚝油、白糖。

香煎豆腐

STEP7、倒入适量清水,

香煎豆腐

STEP8、放入葱末,然后把调料搅匀,继续煎到锅里汁被豆腐吸干,就可以装盘了。

香煎豆腐

STEP9、看着就超级好吃

香煎豆腐

STEP10、开动咯。

香煎豆腐


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