配料表：
详细做法：
STEP1、洋葱切圈、姜切丝、肥牛备用
STEP2、冷油热锅，放蒜、姜丝和洋葱片下锅翻炒，一边炒一边洒点水
STEP3、1、放适量盐、糖、蚝油、料酒、胡椒调味，放入适量清水；2、汤汁浓稠后，放入肥牛片，再度烧开后转小火；3、烧至汤汁浓稠快收干时即可起锅
STEP4、
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