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热菜家常菜

三丝炒米粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米粉 (新竹米粉半包)
  • 红萝卜 (少许)
  • 油 (炒米粉有需要多点)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (2克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 洋葱 (半个)
  • 葱 (少许)
  • 玉米淀粉 (少许)

详细做法:

STEP1、先提前泡米粉,我直接用热水泡这样可以快点,泡20分钟吧然后准备好材料鸡蛋少许玉米淀粉打均匀下锅煎好后切丝

三丝炒米粉

STEP2、炒米粉需要多点油

三丝炒米粉

STEP3、红萝卜和洋葱炒香记得盐炒米粉生抽盐,最后倒入三丝(萝卜丝,洋葱丝,鸡蛋丝倒入米粉一起炒最后葱花翻炒

三丝炒米粉

STEP4、太饿了,孩子们都爱吃

三丝炒米粉


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