STEP1、将高筋面粉糖盐酵母牛奶鸡蛋混合均匀，揉成光滑的面团，加入黄油揉至光滑出膜（如果手揉出膜可看上面链接）

STEP2、温暖处（25度左右）发酵约一个小时至两倍大

STEP3、等待发酵时将糖和肉桂粉搅拌均匀（像土一样hhh）

STEP4、发酵好之后将面团稍微排气，擀成正方形，0.7cm厚的样子

STEP5、涂上融化的黄油，远离自己的一端留一厘米的宽度不要涂

STEP6、撒上肉桂粉和糖

STEP7、从靠近自己一端卷起，从中间向两边卷，可卷紧一些，最后捏紧收口处。

STEP8、卷卷平均分成九份，空气炸锅炸篮垫上油纸，将卷卷放入。

STEP9、二次发酵，30分钟。烤箱预热180度。

STEP10、烤180度20分钟，烤8分钟，拿一张锡纸盖住面包顶部（防止上色过深）。

STEP11、最后涂上糖霜。记得稍微卷紧一点哦，不然会的！