1：砂锅熬粥尽量用中小火，切忌大火，因为砂锅的保温功能特别好，虽然升温慢，但是持续时间长且稳定，所以用砂锅熬粥，粥会特别软烂浓稠2：鱼片是非常容易煮熟的，不建议煮的太久，而且关火后砂锅的温度并没有完全下降，所以鱼片内部是熟透的3：这样的鱼片粥咸香可口，因为有麻辣鲜和黑胡椒，口感上会稍稍偏辣，如果是给很小的宝宝吃，建议省去这两样辛辣食材大家好，我是承灿妈，非常感谢您的观看，如果您喜欢我的食谱，请您给承灿妈一个赞，或者关注我，在这里我将会分享美食制作心得，您的支持就是我的动力！感谢您的每一个赞和关注。未经作者许可禁止盗图与搬运！