STEP1、面粉加安琪酵母用温水和面（我一般用手试水温，不烫手背为准，省略了和面的图，满手面粉不适宜拍照。放温暖的暖气旁边醒发两个小时以上，发至两倍大。做成剂字，擀圆饼。

STEP2、加馅包成小包子，平底锅放少许油，将包子均匀的码入，中小火煎至底部微黄，加适量开水（水面距锅底约两三毫米，约至包子的四分之一处。加盖子。

STEP3、水干了基本包子就熟了，这是煎熟的包子，已经长得胖乎乎的啦

STEP4、将盘子扣在包子上，翻转平底锅，金黄的煎包就出锅啦，颜色是不是很有食欲

STEP5、也可以包成这样的饺子形状

STEP6、美味的煎饺也出锅啦

STEP7、熬个棒碴粥，拍个黄瓜，就是一顿简单美味的早餐或晚餐啦啦啦