热菜家常菜
煎饭团
炒鸡蛋时，油温不要太高，这样容易炒的碎一点，油也不用放很多，后面蔬菜基本是无油断生，这样更健康，也可以焯水断生（清水烧开加几滴油和少许盐）。喜欢无油的，也可以用烤箱烤，饭团外面刷蛋液，撒上芝麻，180度10-15分钟。可以放的菜很多，像青椒，尖椒，荸荠，藕，圆生菜，虾，鱼泥，海苔碎等等都可以，依个人喜好和家里菜品种类调整，用糯米饭做会更软糯，非常好吃
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 火腿肠 （1根）
- 洋葱 （一小块）
- 芹菜 （一小截）
- 胡萝卜 （一小截根）
- 西兰花 （2-3朵）
- 葱 （适量）
- 剩米饭 （2碗）
- 盐 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 香油 （几滴）
详细做法：
STEP1、香肠，葱和所有蔬菜剁碎
STEP2、鸡蛋炒熟，尽量碎一点，把所有菜放入锅中翻炒几下断生
STEP3、炒好的菜，加盐，香油，五香粉，与剩米饭搅拌均匀，做成小圆饼状
STEP4、锅内放少许油，煎至两面金黄
STEP5、出锅撒点芝麻，外面香脆，里面软糯
家常菜做法
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