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热菜家常菜

照烧鸡腿饭

舍得用料只要别多的离谱味道就够了

配料表:

  • 鸡腿 (约一人1只)
  • 花菜 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)

详细做法:

STEP1鸡腿剔骨,皮朝下用刀背敲松散,翻面皮朝上用牙签、针之类的道具扎洞方便入味

照烧鸡腿饭

STEP2、用东古一品鲜酱油五香粉(不要不舍得放调料呀)腌制一小时

照烧鸡腿饭

STEP3、平底锅热油放入鸡腿皮朝下

照烧鸡腿饭

STEP4、煎至金黄翻过来

照烧鸡腿饭

STEP5、然后加入东古一品鲜五香粉冰糖

照烧鸡腿饭

STEP6、填水可以稍微多一些因为最好的汤汁淋在米饭和菜上很好吃

照烧鸡腿饭

STEP7、另起锅烧水把这些煮到自己喜欢的软硬沥干备用

照烧鸡腿饭

STEP8、大概15分钟了当厨房里散发浓郁的香气的时候汤汁盛出备用

照烧鸡腿饭

STEP9、像这样

照烧鸡腿饭

STEP10、剩余少量汤汁鸡腿皮朝下当皮有些脆汁粘稠的时候就可以熄火了

照烧鸡腿饭

STEP11、翻身给它架到菜板上切好摆阵到餐盘里!

照烧鸡腿饭

STEP12、大功告成哦!!淋上秘制蜜汁就算只吃米饭也是美味!就算让我吃再多的蔬菜我也吃得下!

照烧鸡腿饭


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