热菜家常菜
黄金蛋炒饭
配料表：
- 大葱 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （1碗）
- 盐 （适量）
- 黄瓜 （半根）
- 胡萝卜 （半根）
- 虾仁 （14只）
- 生抽 （适量）
详细做法：
STEP1、热锅凉油，先把虾仁炒八成熟，盛出。
STEP2、将黄瓜和胡萝卜碎炒六成熟，先炒胡萝卜，胡萝卜不易熟。
STEP3、两只鸡蛋打入米饭，拌匀。
STEP4、热锅凉油，油多一点，加入大葱爆香（小葱没了）。然后加入米饭翻炒，等米饭差不多炒干，加入虾仁，黄瓜等，继续翻炒，加入盐，生抽，翻炒几下后，出锅。
STEP5、大功告成！
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