STEP1、准备各种配料，葱切碎。在此过程前，大家可以先把米饭蒸好。我儿子不喜欢青菜，但是很喜欢蛋炒饭，所以我就切各种蔬菜粒进去，吃的很是开心呀

STEP2、我用的煎牛排的小锅炒了个蛋，边炒边搅九成熟就好

STEP3、然后，放油，像炒菜一样，先放葱花，爆出葱香味，放白菜，胡萝卜这种不容易熟的菜。

STEP4、再放容易熟的青菜，我放的黄瓜，，油菜，，等等各种可口青菜哦！

STEP5、很小火，，放味极鲜，盐，，炒匀之后倒入米饭，，因为米饭也是热的（提前蒸好这会不容易糊锅，，我家不粘锅有时候闹脾气）拌匀之后倒入鸡蛋，稍微搅拌撒上芝麻，就可以出锅了。此步骤手法快些，米饭粘会糊锅

STEP6、开动吧，小皮孩子得看着，不然停不下来