热菜家常菜
空心小烧饼
配料表：
- 中筋面粉 （200克）
- 油 （15克）
- 盐 （1克）
- 水 （100克）
- 糖 （15克）
- 玉米淀粉 （15克）
- 蜂蜜 （1勺）
详细做法：
STEP1、盆中放200克面粉
STEP2、15克油
STEP3、1克盐
STEP4、100克水
STEP5、揉成面团，醒发30分钟
STEP6、分成均匀的6份
STEP7、碗中放15克玉米淀粉，15克糖混合均匀
STEP8、面团擀成牛舌状，放调好的内馅
STEP9、从两边捏紧
STEP10、再次擀成牛舌状
STEP11、表面刷蜂蜜
STEP12、撒芝麻
STEP13、烤箱160度烤12分钟
STEP14、空心小烧饼就做好了
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