STEP1、1准备好食材，葱蒜辣椒切碎，火腿肠切片。2面条煮至六七成熟即可，捞出沥干水份，不用过凉水，倒入少许食用油拌均匀备用。3锅中油烧热，爆香葱蒜辣椒。

STEP2、4倒入火腿肠、青菜、面条，一起翻炒均匀。2倒入两勺生抽、一勺老抽，一小勺鸡精，翻炒均匀。

STEP3、出锅，开吃！