热菜家常菜
新疆丁丁炒面
临时起意想发个菜谱，图片当时没有拍，以后会完善的啦！
配料表：
- 芹菜1 （根）
- 青椒1 （个）
- 西红柿1 （个）
- 面400 （克）
- 上海青 （1颗）
- 牛肉 （200克）
- 干辣椒 （少许）
详细做法：
STEP1、配菜，将上海青，芹菜切丁备用。西红柿，青椒，干辣椒切丁。牛肉切小片，用料酒，老抽，盐，腌一下。
STEP2、将面切成丁丁，下锅煮熟捞出，过凉水，放置备用。
STEP3、1.牛肉下锅先炒，炒熟盛盘。2锅里下葱，蒜，青椒，西红柿暴香，然后下芹菜，上海青翻炒，炒出汤汁。3倒入之前准备好的面，牛肉，再次翻炒。4，生抽，醋，盐加入少许就可以出锅啦
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