热菜家常菜
黄金虾仁菠萝蛋炒饭~
碎碎念:食材可以根据自己的喜好增减，想放啥都行，只要你喜欢，记得要切丁状的，小小的切菠萝的时候要小心，不要切坏菠萝皮，我就是太粗心了，菠萝皮切坏了，影响美观米饭要硬一些,煮饭时不要放太多水，记得一定要放凉，隔夜的更好，这样炒出来的米饭一粒粒的，不是稀烂的口感
配料表：
- 菠萝 （1个）
- 洋葱 （几片）
- 虾仁 （10只）
- 胡萝卜 （一段）
- 玉米粒 （若干）
- 青豆 （若干）
- 腊肠 （一小段）
- 鸡蛋黄 （1-2个）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 白胡椒 （适量）
- 米饭 （一碗）
详细做法：
STEP1、菠萝外皮先洗一洗，从一侧1/3处切一小半下来，带柄的部分用十字刀，滑出小格子
STEP2、用勺子把菠萝肉挖出，放入凉水和少量盐浸泡
STEP4、胡萝卜、腊肠、洋葱切成小丁
STEP5、把青豆和玉米水煮一会儿捞出，食材就准备好啦
STEP6、米饭中加入1-2个鸡蛋黄，搅拌到它们失去意识，这是米饭粒粒金黄的秘诀哦
STEP7、热锅下油，先放洋葱炒出香味后再加入腊肠翻炒
STEP8、加入虾仁，煎至两面变色
STEP9、放入玉米青豆和胡萝卜丁
STEP10、黄金米饭下锅，不停的翻炒（我用的电磁炉，大约翻炒7-8分钟）
STEP11、主角登场啦倒入盐水浸泡过的菠萝，稍微翻炒一下，不要时间过长
STEP12、最后按个人口味加入少许盐和白胡椒粉调味
STEP13、出锅倒入菠萝盅，酸酸甜甜的黄金菠萝炒饭就做好啦
家常菜做法
- 110/20菜谱大全家常菜豆腐炖白菜的做法大全5种
- 208/23家常菜做法：白菜丝的做法,家常菜做法16种
- 303/19安卡西厨覆盆子接骨木花雨果鸡尾酒
- 403/19古早味蛋糕比戚风蛋糕更嫩哦
- 507/10【家常菜做法大全】椰奶小的家常做法，家常菜做法35种家常菜
- 605/13美食菜谱：炖老母鸡的做法家庭做法35种做法