STEP1、碗中加入两个鸡蛋，适量盐适量五香粉，适量葱/香菜，看个人口味添加

STEP2、这一步是关键！两张馄饨皮叠在一起，两边和底部卷起包住上一层，可用筷子反面压实，留个小口子放蛋液，加入蛋液可不封口

STEP3、鸡蛋液灌入，锅中少许油，小火慢煎，表皮再涂上一层蛋液，可以金黄酥脆哦

STEP4、煎至两面微黄从中间切开，即可出锅，饼中饼完成