STEP1、1.小青椒切斜条，蒜苗切段。海口水煮开口后挑肉出，把肉里的沙线取出，清洗干净。2.热锅热油，蒜粒爆香后，放入蒜苗翻炒，蒜苗匀油后，放入海虹翻炒；2.海虹翻炒至颜色微变金黄时，放入小青椒继续翻炒，待青椒颜色变色后，倒入适量酱油和耗油炒匀即可出锅。