STEP1、虾仁放入生姜胡椒粉和料酒腌制十分钟

STEP2、鸡蛋打散

STEP3、木耳提前温水泡发

STEP4、锅内倒入油烧热后放入鸡蛋液

STEP5、翻炒均匀备用

STEP6、热油爆香虾仁

STEP7、放入葱段和木耳翻炒

STEP8、放入炒熟的鸡蛋

STEP9、翻炒熟即可出锅

STEP10、装盘时撒上葱花