配料表：
详细做法：
STEP1、土豆切块
STEP2、油锅烧热，先炒土豆
STEP3、加料酒老抽生抽开水淹没
STEP4、土豆快煮熟了（筷子能戳进去），下鲍鱼
STEP5、中火再煮三分钟，少量盐糖调味收卤，出锅
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