热菜家常菜
鲍鱼红烧肉
配料表：
- 鲍鱼 （5只）
- 姜 （5片）
- 冰糖 （20克）
- 五花肉 （1000克）
- 大葱 （1根）
- 八角 （2个）
- 香叶 （3片）
- 料酒 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （2勺）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料五花肉姜片葱段香叶八角桂皮冰糖鲍鱼
STEP2、锅里放一点点油，下锅煎至金黄，大概5分钟
STEP3、倒出煎出来的油，留少量底油放入冰糖炒化，放葱段生姜料酒生抽老抽
STEP4、加水前把葱段捞出避免煮黄
STEP5、加水没过食材，放入香料小火炖45分钟
STEP6、调味，收汁！
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