热菜家常菜
香煎腊鱼干
提醒一下腊鱼干本身是有盐味的可提前拿水浸泡几小时味道更佳
配料表：
- 鱼干 （只）
- 蒜 （瓣）
- 鸡精 （勺）
- 盐 （克）
- 郫县豆瓣酱 （少许）
详细做法：
STEP1、配料很简单青椒没有也OK
STEP2、弄了点蒜苗更香
STEP3、腊鱼干少油煎金黄焦脆各个面都顾到哟
STEP4、自己做饭就是很多想法突然冒出比如豆芽本来是单做想到加入腊鱼干里面或许味道也不错哈哈好随意
STEP5、鱼干煎好后放入蒜末辣椒段那盘调料再加一点郫县豆瓣酱翻炒入味倒豆芽一起翻炒熟了撒薄盐本身鱼就有味道起锅
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