STEP1、家里不吃纯白米饭，一般都是糙米，血糯米，黑米，燕麦米，白米。杂粮米饭的好处多多

STEP2、两个鸡蛋打散，盐，白胡椒调味，再加点水，鸡蛋更嫩。

STEP3、炒到蛋液凝固就好啦，盛出来备用。

STEP4、火腿丁煎一下

STEP5、放上葱花，什锦蔬菜粒，中火翻炒1分钟。

STEP6、加入米饭，盐，鸡精，五香面。大火翻炒30秒

STEP7、加入鸡蛋，出锅前再撒一把葱花，葱香十足，炒均匀就可以啦