热菜家常菜
照烧鸡腿饭
1、碗汁调制可根据自己口味调制：老抽功能是上色，糖是甜味、生抽和蚝油是出咸鲜味，水量多少看炖煮鸡腿的时间，如需要多一些汤汁拌饭，就可以加量多调一些汁。2、如果想加快做饭速度，可以考虑将鸡腿腌制前就切块，腌制也比较好入味，炖制时间也可以变短3、配上一些青菜，装盘可以更漂亮哦
配料表：
- 鸡腿 （3只）
- 料酒 （3勺）
- 酱油 （勺）
- 盐 （克）
- 姜 （片）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 蜂蜜 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡腿洗净去骨，备用
STEP2、鸡腿中加入料酒、姜末、酱油少许、盐少许、黑胡椒粉拌匀腌制半小时即可
STEP3、调碗汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺蜂蜜，1勺蚝油半碗水拌匀备用
STEP4、不粘锅加热不放油，腌好的鸡腿皮向下小火煎至金黄，翻面继续煎制，至两面煎黄，加入碗汁，小火炖10-15分钟左右，至汤汁浓稠，颜色鲜亮就好了。
STEP5、配一碗米饭就可以享用了
上一篇：煎韭菜饺子
下一篇：东菱免注水加热便当盒#日式芝士饭团
家常菜做法
- 106/08美食菜谱：主食的做法大全40种家常菜
- 205/19【家常菜做法大全】炒羊肉的简单快速做法40个
- 304/25美食菜谱：酱肉丝的家常做法，家常菜做法31种
- 406/02【家常菜做法大全】木鱼的简单快速做法40种做法
- 503/19超级简单的万能四川辣油
- 603/19巧克力曲奇饼干