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热菜家常菜

精神小炒-虾子面

2022-03-19 10:41:07

1,虾子线煮了不会糊,所以煮后不需要过冷水哦2,猪肉可以加入少许花生油或者芝麻油腌制,会使猪肉更嫩

配料表:

  • 虾子面 (4个)
  • 猪肉 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱花 (适量)
  • 酱油 (4勺)
  • 辣椒酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、看得见的虾子

精神小炒-虾子面

STEP2、首先,把猪肉切成薄片,加少许酱油腌制半个小时,葱切段

精神小炒-虾子面

STEP3、锅里煮开水,把虾子线煮两分钟捞出备用

STEP4、锅里中火热油,倒入腌好的猪肉,炒熟盛出,再热油炒鸡蛋,炒完倒入猪肉虾子面,葱、酱油、辣椒酱也一同倒入,炒匀后就可出锅啦!

STEP5、香喷喷的虾子面完成啦

精神小炒-虾子面


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