热菜家常菜
老干妈炒面
配料表：
- 老干妈 （2勺）
- 鸡蛋 （2个）
- 挂面 （1把）
- 油菜 （4棵）
- 火腿 （1根）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、水开下面条煮至8成熟，放入凉水里投凉。
STEP2、油热炒两个鸡蛋，炒散后推到一边。
STEP3、放入火腿、青菜，翻炒断生。加入生抽、老抽、老干妈翻炒均匀。
STEP4、放入煮好的面条，翻炒均匀。
STEP5、这样做的炒面非常好吃，你也来试试吧！
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