配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐一大块，切成薄厚适中的小块
STEP2、平底锅热后倒油（不容易粘锅）建议菜籽油煎，比较香
STEP3、下豆腐两面煎至金黄色
STEP4、煎时每次翻面后撒胡椒粉，继续煎；出锅前撒适量的孜然粉、辣椒面和盐调味，再撒小葱花。
STEP5、出锅后倒酱油
STEP6、我没有撒辣椒面和葱花，因为最近吃中药不能吃，大家可以撒
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