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热菜家常菜

咸蛋黄叉烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 咸蛋黄 (3个)
  • 眉头肉 (400克)
  • 叉烧酱 (4勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 南乳汁 (1勺)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1、准备一块梅头肉,咸蛋黄

咸蛋黄叉烧

STEP2、把梅头肉中间用刀割开

咸蛋黄叉烧

STEP3、塞入咸蛋黄

咸蛋黄叉烧

STEP4、用牙签封口

咸蛋黄叉烧

STEP5、以上调料和酒一起加进去

咸蛋黄叉烧

STEP6、保鲜膜封好冷藏腌制一晚上

咸蛋黄叉烧

STEP7、电饭锅煮饭模式,把肉和酱汁一起倒进去按煮饭键,如果你准备的肉太大需要再蒸锅蒸20分钟,冷却后切片

咸蛋黄叉烧


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