STEP1、鱼洗净，鱼，鱼。花生油，生粉，黄酒，盐腌十五分钟。

STEP2、将姜和鱼下锅煎香，撒上胡椒粉，两面煎香。

STEP3、加葱上碟

STEP4、生抽蚝油加水煮一会，调成汁

STEP5、淋在鱼上。

STEP6、很滑很滑哦。