热菜家常菜
香煎晶鱼
配料表：
- 鱼 （5条）
- 盐 （4克）
- 料酒 （1勺）
- 黑胡椒 （1勺）
- 淀粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、晶鱼洗净，在鱼身上划几个口，放盐，料酒腌制半小时入味
STEP2、锅放少许油，鱼身上滚上淀粉
STEP3、炸制两面金黄
STEP4、炸好后撒上黑胡椒
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