STEP1、以上图是制作的用料。

STEP2、苹果洗净削皮，切成小丁形状放入盘中。

STEP3、鸡蛋整个打入苹果盘中，搅拌均匀。

STEP4、再放入适量白糖搅拌均匀。

STEP5、散花式放入面粉再继续搅拌成粘糊状即可。

STEP6、将糊状包裹的苹果少量放进装有面包糠的盘中，翻滚待用。

STEP7、大勺烧热后放油葵花籽油（其他也可），油烧6-7成热时，将沾有面包糠的苹果放入大勺中炸至金黄即可。

STEP8、炸出的苹果酸甜可口，色泽诱人啊！