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热菜家常菜

油炸芋头丝

1、油温控制在中小火,不容易焦2、不要捏太大团,内部不容易熟哦3、可以加葱或是瘦肉,海蛎一起拌,按个人口味哦

配料表:

  • 芋头 (半个)
  • 面粉 (25克)
  • 盐 (小半勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 紫菜 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1芋头洗干净刨丝

油炸芋头丝

STEP2、加入盐,胡椒粉,面粉,紫菜和适量的水拌均

油炸芋头丝

STEP3、取少量轻轻捏成团下锅

油炸芋头丝

STEP4、表面呈金黄色即可

油炸芋头丝

STEP5、看,是不是很简单,当下酒菜,零食都不错哦

油炸芋头丝


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