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热菜家常菜

酥炸麻花附:麻叶、一囗酥

2022-03-19 10:41:07

鸡汤加入汤里的一些鸡油和面,使面团在炸的同时起到酥脆作用。

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 鸡汤,鸡油 (125克)
  • 白芝麻 (少许克)
  • 盐 (5⃣️克)

详细做法:

STEP1、除芝麻外的材料混合,柔成面团,盖保鲜膜醒20分钟在柔,在醒在柔就可以了,下小剂子10克搓成长条拧麻花,下油锅炸2遍即可

酥炸麻花附:麻叶、一囗酥

STEP2、芝麻柔进面团醒20分钟下剂子,擀成长方形,斜刀切成菱形小方块抖撒,下油锅炸

酥炸麻花附:麻叶、一囗酥

STEP3、怎么样,来个合影吧!

酥炸麻花附:麻叶、一囗酥


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