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热菜家常菜

炸菜角

2022-03-19 10:41:07菜角炸菜

配料表：

蒜黄（适量）
十三香（1勺）
粉条（1把）
鸡蛋（4个）
面粉（500克）
沸水（900克）
麻油（适量）
盐（适量）
花椒粉（1勺）
胡椒粉（1勺）
酱油（适量）
蚝油（适量）

详细做法：

STEP1、锅里烧开水面粉搅拌至颗粒，凉凉后手揉光滑。

炸菜角

STEP2、60克一个剂子

炸菜角

STEP3、擀成圆形

炸菜角

STEP4、鸡蛋、粉条、蒜黄苗调成馅料备用

炸菜角

STEP5、剂子擀成圆形填馅料

炸菜角

STEP6、包成大饺子

炸菜角

STEP7、炸至金黄色捞出

炸菜角

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