配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐切成自己满意的块
STEP2、反正面裹淀粉
STEP3、少油,因为咱这是煎豆腐,不是炸豆腐
STEP4、油热下锅煎至双面金黄。准备料汁,碗中放生抽,盐,白糖,一点点陈醋,蚝油,加入少许水,搅拌均匀,浇到锅中。
STEP5、等料汁收到差不多了,关火撒葱花香菜。开动
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