STEP1、五花肉切片，放入盘子里加点酱油料酒腌十分钟。然后准备金针菇。

STEP2、五花肉卷上金针菇摆到锅里，不用什么牙签扎，卷上放到锅里一煎自动就紧实了。

STEP3、倒点油，开火，煎到每个面都有一点焦就好了，调料放的很少，味道也很香哦。