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懒人“抱蛋煎饺”简单易学

2022-03-19 10:41:07

煎饺,可以配上自己喜欢的辣酱、番茄酱,两口一个,蛋、肉、芝麻、紫苏香味浑然天成,好好享受吧

配料表:

  • 饺子 (一盘10-15个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生粉 (10克(一勺))
  • 水 (半碗)
  • 花生油 (半勺)
  • 白芝麻 (适量)
  • 香葱(紫苏) (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋1个生粉一勺水半碗拌匀

懒人“抱蛋煎饺”简单易学

STEP2、用不粘锅!不粘锅!不粘锅!冷锅放油,油热后放饺子哆来咪发唆摆好盘,洒些水盖上锅盖小火慢煎#冻饺不用提前解冻#

懒人“抱蛋煎饺”简单易学

STEP3、饺子底部煎至微黄,将拌匀的蛋液慢慢均匀的倒入锅中#重拍了一个视频#

懒人“抱蛋煎饺”简单易学

STEP4、盖上锅盖继续小火慢煎收水

懒人“抱蛋煎饺”简单易学

STEP5、大概5-8分钟蛋液逐渐凝固,撒上白芝麻和紫苏(这时才发现香葱没了,用紫苏代替多机智,关火后继续焖3-5分钟出锅!

懒人“抱蛋煎饺”简单易学

STEP6、有了香葱,补张图,看了很有食欲有没有

懒人“抱蛋煎饺”简单易学


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