STEP1、先拿一个碗，上述份量的番茄酱、蚝油、花生酱、芝麻酱，搅拌均匀备用。（花生酱芝麻酱，可以先少量油调稀，花生酱）

STEP2、在另一个碗里加入生粉，加碗水调和备用。

STEP3、在茶杯中加入超市卖的已经研磨好的黑胡椒粉，再加入现磨黑胡椒粉至茶杯差不多满，放着备用。如果没有现磨黑胡椒粉，就只用研磨好的，量适量要减少。如果有现磨的，尽量用现磨，超市卖的那种研磨好的太细且比较辣，加太多会苦，现磨的就不会】如果不想要太辣的，可以根据喜好减量。

STEP4、将洋葱和蒜瓣切碎，尽量切成小丁，分开放。

STEP5、在锅中加入7克油，稍稍加热（不要太热）后倒入切好的蒜碎，炒至蒜头微微变黄（不要太焦）之时，倒入洋葱碎翻炒，并加入7克黄油，中火炒半分钟，加入一碗水，并加入【为此酱注入灵魂，乃是传统牛骨汤配方之一，炒至沸腾后，加入准备好的胡椒粉，继续炒1分钟后，加入生粉水，煮至变稠【不要太稠，冷却后会更稠，即可起锅装碗。炒制过程中，可以根据实际浓稠情况加减水，只要合适即可。

STEP6、装碗后，这集万家之所长的黑胡椒酱便大功告成，好吃到原地爆炸，重要的是味道十足正宗！喜欢就赶紧收藏喔（小心它溜走！