配料表:
详细做法:
STEP1、面粉酵母糖(糖盐)搅拌一下
STEP2、加温水和面,夏天可以用冷水,冬天用温水可以发酵得更快一些
STEP3、揉成光滑有弹性的面团保鲜膜,盆子上面再盖一块布
STEP4、醒发一个半小时
STEP5、取出面团排气切成小剂子,按个人喜欢大小来
STEP6、像包包子一样包好
STEP7、包得不太好看
STEP8、我们家比较喜欢瘦肉白萝卜葱调成的陷
STEP9、包好后稍微压一下
STEP10、开火放锅里加水没过2分之一饼,盖锅盖中小火把水分焖干,一定要看住了别糊了,快干之后加点油煎至两面金黄
STEP11、差不多就可以出锅了
STEP12、出锅
STEP13、超级好吃
STEP14、配上一碗红薯粥更美味
STEP15、我家孩子一次能吃4个