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百分百连须都酥脆的炸小河虾小诀窍

2022-03-19 10:41:07

视频里孩子吃的那块虾饼,是一样的,只是多用了些面粉!记得要想酥脆就是腌制时要放一点油哦

配料表:

  • 盐 (20克)
  • 面 (50克)
  • 小河虾 (500克)
  • 白胡椒粉 (一勺)

详细做法:

STEP1、面粉加水糊状,稀一些,然后将清洗干净的小河虾放入;加盐、白胡椒粉、一小勺油(这就是酥脆的关键)搅拌均匀腌制20分钟左右;

百分百连须都酥脆的炸小河虾小诀窍

STEP2、热油,然后转小火,分批将腌制好的小河虾入锅炸.....用漏勺轻轻搅动几下,炸好出锅!

百分百连须都酥脆的炸小河虾小诀窍

STEP3、连须都是酥脆的!好吃到爆!孩子一口气一大盘全吃掉了!

百分百连须都酥脆的炸小河虾小诀窍


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